Grilovaná tilápia s flambovanou WOK zeleninou

200g tilápie, 200g wok zeleniny, 0,04 l brandy, karikorenie, soľ, korenie, vegeta, štvorfarebné korenie, maslo

POSTUP:

Rybu tilápiu osolíme, okoreníme štvorfarebným korením a jemne karikorením, opečieme na grile. Zeleninu sparíme, na panvičke opečieme, osolíme, pridáme vegetu, maslo, podlejeme brandy a oflambujeme.

Tylápiu podávame so zeleniou wok a plátkom citróna.